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龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。
做法1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。
2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。
3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。
4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。
小诀窍**入味要匀,一定要旺火速蒸。
把先乃与鸡蛋 糖 打伞 再将吐司放入浸泡 一晚
入锅 将奶油与土司煎焦焦的 起锅放上龙虾酱 火腿 起司酱
哇塞 光看就觉得很好吃 不再只是吃法国土司的单一口味 做个变化 早餐就觉得很有元气