高粱米的做法大全 高粱米的家常做法图 高粱米怎么做好吃又简单

来源:东方时尚网       编辑:美食小组
2017-06-09 15:13:57
关键字:
高粱米糕
菜谱简介
此米糕色彩分明,口味香甜。 材料

主料:高粱600克,

辅料:红豆沙300克,

调料:白砂糖150克

做法

1.将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。

2.取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。

3.将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。

小诀窍

食物相克:

高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。

山楂高粱米开胃粥
材料

高粱50g

怡达山楂汁100g

做法

1. 高粱米,洗净备用

2. 锅中加入适量水,放入怡达山楂汁

3. 煮开后,放入高粱米开始煮

4. 大火煮15分钟,换小火接着煮

5. 大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用

高梁醉虾
菜谱简介
用金门高梁把虾醉晕烹饪,呈现出海鲜的原汁原味与金门高梁的香气。 金门高粱一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐, 一路走来独领风骚,在『中国白』中,一支独秀、闻名于世。 材料
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