好理念带动好产业，江小白发展势头持续向好

　　前不久,由重庆市委宣传部指导,重庆市经济和信息化委员会、两江新区管委会、重庆日报报业集团共同主办的2019十大重庆经济年度人物颁奖典礼在两江新区举行。让人比较关注的是江小白创始人陶石泉被评选为“2019十大重庆经济年度人物” 并入选“2020年度渝商”。这一新身份的解锁,背后是怎样的努力呢?

　　在陶石泉的带领下,江小白酒业自创立以来,用不到10年时间初步建立起全产业链,推动当地白酒产业复兴、创新;江小白从一个区域品牌成长为了全国性品牌,开辟出白酒市场“利口小瓶”的蓝海;其品牌远销29个国家(地区),累计斩获115个国际顶级烈酒大赛奖项。企业还参与制定行业标准《白酒质量安全追溯体系规范》。在短短的几年内,能够将一个市场新秀打造成知名度这么大的品牌,其背后的付出可想而知。首先,江小白从一开始就明确其发展的核心思路,陶石泉说,要实现白酒未来的可持续消费,必须更加关注年轻消费群体。敢于从年轻化小众市场切入,从小瓶酒的细分市场切入,从轻口味切入。于是,坚持“品类差异化、品质高端化、品牌年轻化”战略,立足未来采取“扩能+收购”建立产能优势,加大研发投入、开展产品技术创新。陶石泉说,要实现白酒未来的可持续消费,必须更加关注年轻消费群体。敢于从年轻化小众市场切入,从小瓶酒的细分市场切入,从轻口味切入。于是,坚持“品类差异化、品质高端化、品牌年轻化”战略,立足未来采取“扩能+收购”建立产能优势,加大研发投入、开展产品技术创新。

　　另一方面,为帮助江津烧酒技艺传承,江记酒庄对驴溪酒厂实施了保护性收购。到2017年,江小白累计完成投资22亿元,实现了江记酒庄、驴溪酒厂两大生产基地布局,目前总占地面积达760多亩,驴溪酒厂酿酒车间还被授予了“重庆市非物质文化遗产生产性保护示范基地”。

　　江小白坚持老酒新做,不断迭代、拓展产品,善于在用户端做口感测试并改良。在市场调研这一方面可谓是下足了功夫,才能够不断创新,给消费者带来如此之多的惊喜。陶石泉十大经济人物的新身份更是成了江小白继续发展,不断前行的新起点。